长沙锦茂餐饮管理有限公司于2008年经长沙市工商局注册成立（注册资金8000万人民币），正式开始团体膳食经营管理服务，专业从事大中专院校、企事业机关单位、医院、工业园区等后勤项目管理服务的大型餐饮连锁企业，总部坐落于长、株、潭融城核心区域红星商圈德思勤城市广场，并于2009年在株洲成立了直属分公司，2016年成立全资子公司锦尚餐饮（主营时尚主题餐饮品牌“不一样·食尚”和“罗拉·漫咖啡”），公司立足长、株、潭、面向湖南、着眼全国。目前正在服务的大中型高校和企业客户近二十家，服务网络辐射长、株、潭及江西，是湖南本土规模与实力的团膳综合运营商。 锦茂餐饮拥有一支优秀的专业管理团队，公司特别注重高素质人才的引进和员工技能的培训，采取内训和外训的模式，每年进行上千人次各种形式的教育与培训，开办食堂经理、总厨、未来经理培训班、岗位练兵、技能大赛等多种特色轮训，培养了100多名懂经营、善管理的高素质餐饮管理人才和技术人才，为企业的发展提供了强大的人才支撑。通过多年的努力锦茂餐饮积累了丰富的管理经验，拥有完善的管理体系和标准化的运作流程，具有规范的企业行为准则和现代化的企业管理制度，2014年公司顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证，2015年通过HACCP国际食品安全质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证和OHSAS18001职业健康与安全体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体系，2015年顺利通过商标注册，注册号：TM2C14440230ZCSL01;同时于 2015年荣获“中国优秀民营餐饮企业”称号，2016年成为中国教育后勤协会会员单位，湖南省教育后勤协会常务理事单位，国际奥食卡酒店餐饮联合会副会长单位，长沙市饮食安全协会副会长单位，并荣获“中国团餐百强企业”“中国团膳行业30强企业” 和 “中国团膳行业优秀服务商”荣誉称号。 公司自成立伊始，一直专注于高校及企事业后勤餐饮保障，合作客户有国防科学技术大学、长沙理工大学、中南林业科技大学、湖南大众传媒职业技术学院、江西井冈山大学、湖南师范学院、湖南信息学院、长沙航空职业技术学院、长沙师范学院、湖南食品药品职业学院、湖南劳动人事学院、湖南中医药高等专科学校、湖南化工职业技术学院、湖南铁道职业技术学院、湖南大众传媒职业技术学院、湘一立信实验中学、东安天成实验学校、湖南外国语职业学院、湖南电子科技职业学院、湖南保险职业学院、湖南安全职业学院、长沙建筑工程学校等高校食堂，获得了师生的良好口碑及学校领导的肯定、褒奖。同时我司也经营管理了中国航发南方工业有限公司（原中国南方航空工业（集团）有限公司）、中航湖南通用航空发动机有限公司等知名企业食堂，锦茂餐饮的努力得到了社会各界的认可，近几年我司陆续荣获各级单位颁发的“中国团膳行业30强企业”“中国团餐百强企业” “中国团膳行业优秀服务商”“中国优秀民营餐饮企业”“中国3.15诚信品牌”“中国企业信用评价AAA级信用企业”“品牌AAA企业”“A级食堂”“创新奖”“良心企业”等荣誉奖章。